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Quand on ne sait pas ce qui se cache sous notre nez.
 
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 Velvet Lounge

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MessageSujet: Velvet Lounge   Sam 23 Juin - 12:15

Velvet
Lounge
Employeur : Caden O'Neill

  • Début d'activité : 02/01/2018
  • Type de commerce : Bar/Lounge
  • Ambiance: Feutrée et conviviale
  • Emplacement: Mid-Wilshire dans le district de Wilshire, à la périphérie d'Hollywood

Description

Au Velvet, nulle besoin d'être sur son trente et un bien que, si aucune tenue ne soit exigée, que celle-ci soit correcte est un minimum. De plus, en guise de tenue correcte, c'est surtout un ensemble alliant le code vestimentaire au comportement ainsi donc, point de demoiselles au décolleté plongeant jusqu'au nombril ni de messieurs passablement éméché au comportement désagréable. Au Velvet, on se tient bien ou on va voir ailleurs.

Concernant l'établissement en lui-même, on y le cuir des sièges, le bois poli du bar et ses lumières à l'intensité variable suivant le moment de la journée, des murs d'un violet foncé décoré de délicats motifs dorés. Quelques tableaux décoratifs, des appliques, des miroirs judicieusement placés, quelques plantes et statues décorent l'endroit d'une touche délicate sans pour autant surcharger les espaces. Une petite scène en fond de salle permet à quelques talents de venir s'y produire...

Autre que l'espace publique, on trouve à côté du bar une porte donnant accès à la cuisine où sont préparer de légers repas sans prétention, le but n'étant pas d'égaler la gastronomie des grands restaurants mais bien de proposer quelques restaurations rapides et simples à une clientèle souvent pressée ou venue simplement passé un bon moment.

Heures d'ouverture

  • Lundi : 10h ▬ 00h
  • Mardi : 10h ▬ 00h
  • Mercredi : 10h ▬ 00h
  • Jeudi : 10h ▬ 00h
  • Vendredi : 10h ▬ 02h
  • Samedi : 14h ▬ 02h
  • Dimanche : 17h ▬ 02h

  • Pour les représentations : Les auditions se déroulent le dimanche matin de 09h à 14h. Les jours et les heures de représentation seront à établir avec le chef d'établissement.

Emplois

Chef Barman/Mixologiste : (1)
Barman/Mixologiste : (2) Caden O'Neill -
Chef de salle : (1)
Serveur/Serveuse : (5)
Chef Barista : (1)
Barista : (2)
Chef cuisinier : (1)
Commis de cuisine : (2)
Consultant Oenologue/Sommelier vin et bière : (1)
Consultant en alcool : (1)
Artistes : (X)



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